¿Qué es la proteína de suero de leche?

La proteína de suero de leche también conocida como proteína whey está compuesta por principalmente por proteínas globulares, extraídas del suero de leche. Este es el resultado de la elaboración de variedades de quesos, especialmente utilizado como suplemento dietético, para la actividad deportiva, para aumentar la masa muscular, entre otros beneficios. También ayuda a perder gran … Leer más