Desayuno ideal de avena con leche de almendras y ruibarbo

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Una receta más a añadir a nuestro grupo de recetas de desayunos saludables. En este caso os traigo una receta de desayuno con avena y leche de almendras muy saludable y riquísima.

Desayuno ideal de avena con leche de almendras

Ingredientes

  • Copos de Avena
  • Leche de Almendras
  • 2 tazas (320 g) ruibarbo, en cuadrados
  • ¼ taza de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • ½ cucharadita de nuez moscada

Preparación

  1. En una cacerola cocinar  el ruibarbo y el azúcar por 10 minutos. Reservar en la nevera.
  2. Remojar los copos de avena en la leche de almendras durante toda la noche.
  3. Para el desayuno, incorporar el ruibarbo endulzado a la mezcla de avena, agregamos ralladura de limón y nuez moscada.
https://recetasfitness.net/desayuno-ideal-avena-leche-almendras-ruibarbo/

 

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